Trứng gà sạch Phú Quý đạt OCOP 3 sao, giúp doanh nghiệp rộng đường vào các siêu thị, trường học, bếp ăn tập thể
Sản xuất sản phẩm sạch
Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý Việt Nam được thành lập ngày 06/9/2024, đứng chân trên địa bàn phường Chương Mỹ, Thành phố Hà Nội. Đến nay, Công ty đã xây dựng được 03 trang trại gà tại xã Kiều Phú (Hà Nội) với quy mô trên 2 vạn con, xã Xuân Mai (Hà Nội) với quy mô hơn 2 vạn con và tại xã An Bình, Phú Thọ vơi quy mô 3,5 vạn con.
Sản phẩm trứng gà Phú Quý được sản xuất theo quy trình hiện đại, đảm bảo trứng sạch, có hàm lượng dinh dưỡng cao, không tồn dư dư lượng chất kháng sinh
Hệ thống trang trại của Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý Việt Nam được đầu tư bài bản, hiện đại, bảo đảm môi trường: Từ chuồng trại thông thoáng với silo vận chuyển cám khép kín đến hệ thống xử lý chất thải nhằm hạn chế mầm bệnh, tăng năng suất và giảm thiểu tác động môi trường. Nhờ đó, toàn bộ sản phẩm của Công ty đều được kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng. Các lứa gà, trứng gà được kiểm nghiệm tại trung tâm độc lập, đảm bảo không tồn dư kháng sinh, không chất bảo quản,...
Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý đươc cấp Chứng nhận ISO 22000:2018 cho lĩnh vực đóng gói và kinh doanh trứng
Anh Nguyễn Hữu Dương - Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý Việt Nam cho biết: Trước khi bắt tay vào chăn nuôi, tôi đã có nhiều năm làm thương mại, gắn bó với việc phát triển thị trường các sản phẩm như cám, gà thịt, trứng gà.... trên cả nước. Tôi đã nắm bắt và hiểu nhu cầu của khách hàng, nhu cầu của thị trường. Từ đó, tôi bắt tay vào xây dựng các mô hình chăn nuôi nhằm mục tiêu cung cấp ra thị trường những sản phẩm sạch, được kiểm soát đầu cuối.
Anh Nguyễn Hữu Dương - Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý tại Trang trại gà xã An Bình, tỉnh Phú Thọ
Thị trường ngành chăn nuôi cạnh tranh rất khốc liệt. Phú Quý đã liên tục mở rộng, tăng đàn, gia tăng sản lượng để giảm giá thành sản phẩm. Hiện nay, trung bình mõi ngày Công ty cung cấp ra thị trường khoảng 50.000 quả trứng/ngày. Sản phẩm đã có mặt tại nhiều siêu thị, cung cấp cho nhiều trường học và bếp ăn tập thể. Để nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm, chúng tôi đã thường xuyên phối hợp với các doanh nghiệp lớn như CP, De Heus về khoa học, kỹ thuật, kiến thức; chú trọng đầu tư về con người, đào tạo, nâng cao kiến thức cho cán bộ, công nhân viên.
Giới thiệu về quy trình úm gà, anh Đặng Hồng Dương - Cán bộ kỹ thuật Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý Việt Nam cho biết: Đây là giống Bel gà của Tập đoàn De Heus. Gà sẽ đươc nuôi úm trong vòng khoảng 17 đến 18 tuần sau đó mới chuyển sang lồng đẻ. Khi úm đòi hỏi quy trình kỹ thuật rất cao về dinh dưỡng, nhiệt độ, vắc xin, độ ẩm,... các yếu tố này phụ thuộc vào độ tuổi của con gà. Hiện chuồng này đang úm khoảng 20.500 con
Về việc được cấp chứng nhận OCOP của Thành phố Hà Nội, anh Nguyễn Hữu Dương phấn khởi cho biết: Vừa qua, Thành phố đã đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận đối với 73 sản phẩm OCOP của 28 chủ thể tham gia Chương trình OCOP cấp Thành phố Hà Nội năm 2025. Trong đó có 12 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 13 sản phẩm 4 sao và 48 sản phẩm 3 sao. Trong đó, sản phẩm trứng gà Phú quý của Công ty Cổ phần sản xuất và thương mại Phú Quý Việt Nam được cấp chứng nhận OCOP 3 sao. Chứng nhận OCOP 3 sao là bước đi quan trọng trong việc phát triển thị trường của Phú Quý. Vì hiện nay, thj trường, người tiêu dùng, các siêu thị, các bếp ăn tập thể rất quan tâm đến sản phẩm OCOP.
Đẩy mạnh liên kết chăn nuôi
Song song với việc xây dựng các trang trại sản xuất của Công ty, Phú Quý còn phát triển mô hình liên kết chuỗi với các hộ chăn nuôi. Theo đó, Phú Quý cung cấp con giống, thức ăn, thuốc thú y, hỗ trợ kỹ thuật, ký hợp đồng bao tiêu đảm bảo ổn định giá mua.
Mô hình nuôi gà thả vườn của hộ gia đình anh Nguyễn Trọng Nghĩa tại thôn Cây Rường, xã An Bình, tỉnh Phú Thọ
Anh Nguyễn Hữu Dương - Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý Việt Nam cho biết: Hiện nay, Công ty đã phát triển được nhiều mô hình chăn nuôi gà lấy thịt tại Hà Nội và Phú Thọ. Tối thiểu mô hình nuôi từ 500 con gà, trở lên tùy mô hình. Chúng tôi chủ động được nguồn giống, kỹ thuật và đầu ra nên bảo đảm được sự phát triển ổn định, hiệu quả của các mô hình và mang lại kinh tế cho bà con nông dân.
Mô hình liên kết của Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh anh Nguyễn Hữu Dương Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại Phú Quý và anh Nguyễn Trọng Nghĩa thôn Cây Rường, xã An Bình, tỉnh Phú Thọ
Hộ liên kết Nguyễn Trọng Nghĩa, thôn Cây Rường, xã An Bình, tỉnh Phú Thọ chia sẻ: Chúng tôi bắt đầu liên kết với Công ty Phú Quý từ đầu năm 2025, nuôi gà giống Lai Hồ theo mô hình thả vườn. Công ty hỗ trợ giống, cám, kỹ thuật, cam kết bao tiêu đầu ra. Nhờ liên kết chúng tôi có con giống, cám chất lượng, quy trình chăn nuôi chuẩn nên hiệu quả chăn nuôi cao. Hiện nay, chúng tôi đang nuôi khoảng 1 vạn con trên diện tích khoảng gần 2ha. Trung bình, trừ chi phí lợi nhuận được khoảng 40 triệu đồng/1.000 con. Qua thực tế triển khai, chúng tôi rất yên tâm về môi hình.
Sản xuất nông nghiệp sạch, liên kết bền vững đang tạo cho Phú Quý Việt Nam có được những bước đi vững chắc trong ngành chăn nuôi Việt Nam. Đây cũng là cơ sở để Phú Quý tiếp tục mở rộng quy mô, phát triển thị trường tiêu thụ thịt gà, trứng gà sạch, an toàn, mang lại lợi ích thiết thực cho nông dân và người tiêu dùng trong nước./.
Lan Oanh (Tổng hợp theo tạp chí Công nghiệp và tiêu dùng)