Trong những năm qua, công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn phường Chương Mỹ đã có nhiều chuyển biến tích cực; tuy nhiên, nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn còn tiềm ẩn, nhất là tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nhỏ lẻ, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thực phẩm lưu thông trên thị trường.
Thực hiện Kế hoạch của UBND thành phố Hà Nội về công tác an toàn thực phẩm năm 2026, UBND phường Chương Mỹ đã xây dựng và triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tăng cường hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP; kiểm soát an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng từ sản xuất, chế biến, kinh doanh đến tiêu dùng, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi chính đáng của người dân.
Nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
UBND phường yêu cầu các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; thực hiện đầy đủ điều kiện bảo đảm ATTP, nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, quy trình chế biến hợp vệ sinh; không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm quá hạn, kém chất lượng. Chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức trách nhiệm, coi việc bảo đảm ATTP là đạo đức kinh doanh và nghĩa vụ đối với cộng đồng.
Tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm
Phường Chương Mỹ tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát an toàn thực phẩm theo kế hoạch và đột xuất; kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP. Đồng thời, tăng cường giám sát chất lượng thực phẩm lưu thông trên thị trường, kịp thời cảnh báo, truy xuất nguồn gốc và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, không để ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân.
Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cộng đồng
Công tác thông tin, tuyên truyền về ATTP được xác định là nhiệm vụ thường xuyên, trọng tâm. Phường chú trọng tuyên truyền, phổ biến kiến thức, quy định pháp luật về ATTP đến từng hộ gia đình, cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng; tăng cường tuyên truyền trong các dịp cao điểm như lễ, tết, mùa lễ hội, mùa cưới. Đồng thời, biểu dương các tổ chức, cá nhân thực hiện tốt công tác bảo đảm ATTP; khuyến khích người dân tích cực phát hiện, phản ánh các hành vi vi phạm ATTP.
Chung tay vì bữa ăn an toàn, sức khỏe cộng đồng
Mỗi người dân hãy là một người tiêu dùng thông thái, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm an toàn; không tiếp tay cho thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ xuất xứ. Các gia đình, trường học, bếp ăn tập thể cần tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội. UBND phường Chương Mỹ kêu gọi các cơ quan, đơn vị, tổ chức, cơ sở sản xuất, kinh doanh và toàn thể nhân dân trên địa bàn chung tay thực hiện tốt công tác an toàn thực phẩm, vì sức khỏe của mỗi gia đình và sự phát triển bền vững của địa phương.