Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao trong dịp Tết cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân.
Ngày 18/12/2025, UBND phường Chương Mỹ đã ban hành Kế hoạch số 203/KH-UBND về việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân năm 2026.
Để chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, góp phần đón Tết vui tươi, an toàn và lành mạnh, UBND phường Chương Mỹ đề nghị các tổ chức, cá nhân và hộ gia đình nghiêm túc thực hiện các nội dung sau:
1. Đối với người tiêu dùng
- Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; ưu tiên mua tại các cơ sở uy tín, chợ và siêu thị được cấp phép.
- Không mua, không sử dụng thực phẩm ôi thiu, mốc hỏng, biến đổi màu sắc, mùi vị bất thường.
- Không sử dụng thực phẩm không có nhãn mác, không rõ hạn sử dụng, đặc biệt là bánh mứt, kẹo, rượu bia và thực phẩm chế biến sẵn.
- Thực hiện ăn chín, uống sôi; bảo quản thực phẩm đúng cách, tránh nhiễm khuẩn chéo trong quá trình chế biến.
2. Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; người trực tiếp chế biến phải đủ sức khỏe và thực hiện tốt vệ sinh cá nhân.
- Không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc; không sử dụng phụ gia, hóa chất ngoài danh mục cho phép.
- Tuyệt đối không sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, quá hạn sử dụng.
3. Vai trò của cộng đồng
- Mỗi người dân hãy là người tiêu dùng thông thái; tích cực tuyên truyền, nhắc nhở người thân và cộng đồng thực hiện tốt an toàn thực phẩm.
- Khi phát hiện hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng để xử lý theo quy định.
An toàn thực phẩm là trách nhiệm của toàn xã hội. Hãy chung tay thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng; góp phần đón một mùa xuân vui tươi, an toàn và hạnh phúc.
Cán bộ và nhân dân trên địa bàn phường Chương Mỹ tích cự, chủ động thực hiện các biện pháp nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp tết, cụ thể như sau:
KHẨU HIỆU TUYÊN TRUYỀN
1. Vì sức khỏe cộng đồng – hãy sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, chất lượng.
2. Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, mốc hỏng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
3. Kiên quyết đấu tranh với các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm.
4. Không lạm dụng rượu, bia để Tết Bính Ngọ trọn niềm vui.
5. Không uống rượu khi không rõ nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm.
6. Đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với dinh dưỡng hợp lý để tăng cường sức khỏe.
7. Chung tay đảm bảo an toàn thực phẩm – đón Tết Bính Ngọ an khang, thịnh vượng.
8. Người tiêu dùng chỉ mua và sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác đầy đủ.
9. Nghiêm cấm sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, không an toàn; không sử dụng phụ gia, hóa chất ngoài danh mục cho phép.
10. Tuyệt đối không ăn nấm lạ, nấm hoang dại, nấm dập nát, hư hỏng.
Minh Hiền - Phòng VHXH