Hợp tác xã Bưởi Núi Bé (xã Nam Phương Tiến) được thành lập cuối năm 2016 . Sau gần 4 năm thành lập, đến nay Hợp tác xã đã mở rộng quy mô sản xuất và thực hiện liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp qua đó đã phát huy được hiệu quả của mô hình Hợp tác xã.

Với mục đích liên kết trong sản xuất và tiêu thụ bưởi do các hộ nông dân trong khu vực trồng bưởi thuộc thôn Núi Bé - xã Nam Phương Tiến, Hợp tác xã Bưởi Núi Bé được thành lập. Ban đầu có 9 hộ trồng bưởi trong khu vực thôn Núi Bé tham gia và đến nay Hợp tác xã có 18 hộ tham gia và có tổng diện tích trồng bưởi là trên 50 ha.

Ảnh: Các thành viên Hợp tác xã Bưởi Núi Bé.

Để nâng cao năng suất cũng như chất lượng sản phẩm bưởi, các thành viên Hợp tác xã Bưởi Núi Bé với sự hướng dẫn của cán bộ Trung tâm Phát triển cây trồng Hà Nội đã ứng dụng quy trình kỹ thuật vào quá trình sản xuất nên năng suất quả đạt cao hơn trước. Sản phẩm bưởi của Hợp tác xã đều được dán tem truy xuất nguồn gốc và được chứng nhận tiêu chuẩn VietGap. Hiện, vườn bưởi của các gia đình tham gia Hợp tác xã đều có tỷ lệ dậu quả cao, bình quân từ 100 - 150 quả/cây, chất lượng quả tốt, đồng đều. Ngoài áp dụng quy trình VietGap, từ năm 2019 Hợp tác xã Bưởi Núi Bé đã thực hiện mô hình bưởi hữu cơ với quy mô 01ha.

Giám đốc Hợp tác xã Bưởi Núi Bé Phùng Văn Hà cho biết: Trong quá trình chăm sóc cây bưởi, để có năng suất quả ổn định, các hộ trồng bưởi đã thực hiện đồng bộ các biện pháp kỹ thuật như: tỉa cành, bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh, kích thích ra hoa, thụ phấn bổ sung. Trong đó, quan trọng nhất là tăng khả năng thụ phấn chéo cho cây bằng phương pháp trồng xen trong vườn một số giống bưởi khác như bưởi Diễn trái chum, bưởi da xanh, bưởi đỏ đỏ Tân Lạc…

Ảnh: Mô hình bưởi trồng theo quy trình VietGap của HTX Bưởi Núi Bé.               

Cùng với việc duy trì mô hình trồng Bưởi, đầu năm 2020 Hợp tác xã Bưởi Núi Bé

triển khai mô hình canh tác rau tổng hợp VietGap và hữu cơ trên vùng đất đồi gò Nam Phương Tiến với quy mô 5ha. Đây là một trong các mô hình khuyến nông nằm trong Dự án sản xuất và tiêu thụ sản phẩm rau quả trên địa bàn huyện Chương Mỹ.

Giám đốc Hợp tác xã Bưởi Núi Bé Phùng Văn Hà cho biết: Thực hiện mô hình canh tác rau tổng hợp VietGap và hữu cơ trên đất đồi gò, Hợp tác xã được hỗ trợ 50% kinh phí về giống, vật tư thiết yếu. Hợp tác xã đã đầu tư hệ thống phun tưới nước tự động, làm giàn trồng hoa thiên lý, trồng xen dưa lê và một số loại rau.

Hiện tại toàn bộ diện tích trồng hoa Thiên lý đã cho thu hoạch và bước đầu đem lại kết quả tốt. Trung bình mỗi ngày thu hoạch được 30kg hoa thiên lý, giá bán ra thị trường 50.000 đồng/1kg.  Sắp tới, Hợp tác xã Bưởi Núi Bé có kế hoạch đưa vào trồng các loại rau, quả rừng cung cấp cho hệ thống các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất dược phẩm. Mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp này hứa hẹn sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần đưa ngành nông nghiệp huyện Chương Mỹ phát triển theo hướng hiệu quả và bền vững.

Ảnh: Mô hình trồng hoa Thiên Lý của HTX Bưởi Núi Bé.

Từ thực tế mô hình trồng bưởi, lượng hoa vào vụ rất nhiều, Hợp tác xã Bưởi Núi Bé đã mạnh dạn đầu tư lắp đặt hệ thống máy chưng cất tinh dầu đa nguyên liệu. Đây cũng là một trong các mô hình nằm trong chương trình hỗ trợ khuyến khích phát triển hợp tác liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp của huyện Chương Mỹ. Vụ hoa bưởi năm 2020, Hợp tác xã đã trưng cất được trên 500ml tinh dầu hoa bưởi. Được biết, hệ thống máy này có thể chưng cất được tinh dầu của nhiều loại hoa, quả khác nhau. Đây là điều kiện để giúp cho Hợp tác xã Bưởi Núi Bé mở rộng quy mô sản xuất.

Để giúp các thành viên tiêu thụ sản phẩm bưởi, Hợp tác xã Bưởi Núi Bé thường xuyên tham gia các diễn đàn, hội chợ, hội thảo, triển lãm giới thiệu sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của Thủ đô Hà Nội và của huyện Chương Mỹ. Sản phẩm HTX Bưởi Núi Bé đã có mặt trên thị trường Hà Nội thông qua hệ thống siêu thị, cửa hàng phân phối, giới thiệu sản phẩm rau, quả sạch an toàn.

Tuy nhiên, hiện nay Hợp tác xã Bưởi Núi Bé cũng gặp một số khó khăn như: đầu ra cho sản phẩm tinh dầu hoa bưởi bởi giá thành cao, phạm vi ứng dụng còn hạn chế nên sản xuất ra chưa được có thị trường tiêu thụ rộng rãi; Việc áp dụng quy trình sản xuất rau hữu cơ còn chưa thực hiện được; Hợp tác xã mong muốn tiếp tục được sự hỗ trợ trong công tác tập huấn nâng cao trình độ sản xuất theo phương pháp hữu cơ cho các thành viên; mở rộng mô hình liên kết trong sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp.

                                                                            

                                                                             Kim Thoa

                                                                (Trung tâm Văn hóa – TT&TT)